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À propos de Sésame

À propos

Sésame, plus qu'une boulangerie pâtisserie

Sésame c’est  l’histoire d’un homme, bien loin du monde de la Boulangerie et qui a choisi de suivre sa passion pour redonner un sens à sa vie professionnelle. Dès lors, il a eu pour objectif de transmettre au quotidien son appétence pour le beau, le bon et l’artisanat qui sont la genèse du projet Sésame.

Sésame c’est aussi l’histoire d’une équipe motivée qui aime le contact humain, le sourire d’un client de bon matin ou le regard d’un autre le soir. Qui aime le partage de ces valeurs qui nous sont chères et qui par-dessus tout sont passionnés par leur métier.

Sésame c’est une Boulangerie-Pâtisserie qui veut vous offrir la meilleure expérience gustative possible au travers son savoir-faire artisanal et ses produits issus autant que faire se peut des circuits courts d’approvisionnement afin de valoriser les produits locaux.

Sésame c’est enfin une boulangerie à votre écoute ! Nous nous efforçons de vous proposer chaque jour un parcours agréable, simple et efficace au sein de notre établissement, avec une équipe chaleureuse et une boutique pensée pour vous.

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Plus savoureux

Nous tachons de constamment nous renouveler pour vous offrir des gouts toujours plus surprenants !

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Plus sain

Nos produits sont conçus à partir de matières premières locales de qualité pour qu’ils soient à la fois bons et sains !

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Plus généreux

Découvrez nos variétés de produits maison qui raviront vos papilles !

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Il est important de savoir d’où l’on vient, pour déterminer où l’on va

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2010
La Boule Carrée
Création de la boulangerie artisanale de quartier La Boule Carrée.
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2020
1er octobre
La Boule carrée devient Sésame Boulangerie Pâtisserie et débute alors notre projet. Nous mettons tout en œuvre pour vous partager notre vision de la boulangerie à la fois artisanale et contemporaine.
2020
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2021
Février : Les grands travaux
Notre magasin connait une rénovation et un réagencement complet pour refléter au mieux l’identité du projet Sésame. Notre but est simple, vous offrir une expérience client la plus agréable et simple possible.
2021
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2021
Une équipe qui s’agrandit
Notre équipe est au cœur du projet Sésame ! C’est pourquoi nous mettons tout en œuvre pour offrir à nos collaborateurs un environnement de travail qui répond à leurs attentes et bien-être.
2021
Boulangerie Sésame Clisson
2022
Une nouvelle boulangerie
Sésame poursuit son développement avec l'acquisition d'une boulangerie historique à Clisson située face aux halles classées.
2022

Le mot du gérant

L’heure est aux présentations !

Je m’appelle Romain, et depuis une année maintenant je suis le nouveau visage de votre boulangerie de quartier.

Mon histoire est celle d’un homme en quête de sens pour sa vie professionnelle. Jusqu’alors accaparé par des fonctions bien loin du monde de la boulangerie, j’ai ressenti le besoin de donner un nouveau souffle à ma vie bien remplie. J’ai eu à cœur de me renouveler, pour donner à mes enfants la valeur de l’artisanat, du bon, du beau, du Bio.

C’est cette envie de me rapprocher d’un métier de bouche, cette envie de contacts, de sourires et d’humanité qui m’a poussé à reprendre La Boule Carrée en Octobre 2020, qui par la suite est devenue Sésame.

Pour ce faire, j’ai choisi de valoriser les collaborateurs qui étaient déjà en poste, en leur soumettant mon projet, qu’ils ont accueilli avec chaleur et joie.

J’ai la chance d’être entouré d’une formidable équipe, dynamique, motivée et motivante.
Nous souhaitons vous offrir les meilleurs produits, le meilleur service, afin de rendre votre venue au sein de notre boulangerie la plus agréable possible.

C’est avec hâte que nous attendons de vous retrouver !

A très bientôt !

Romain